25 Hersteller präsentieren preisgekrönte Daiginjo und Junmai-Daiginjo-Sake. Darunter solche Raritäten wie die Sake von Daishichi, die für das Treffen der Staatsoberhäupter der G8 serviert wurden.
Mit "Grand Polaire" erleben Sie eine Weltpremiere beim viel diskutierten Koshu-Wein, und, nicht zu vergessen: Wir präsentieren am Stand "Sparkling Sake" - Sake mit der Eleganz von Champagner. Dewazakura, einer der Aussteller an unserem Stand, hat für seinen Sparkling Sake gerade die IWC Trophy 2017 gewonnen!
Eine (englische) Broschüre mit allen Ausstellern und Produkten finden Sie hier
Doch damit nicht genug - wir präsentieren Ihnen nicht nur die Produkte aus dem Land der aufgehenden Sonne, sondern auch neue Ideen, sie zu genießen. Unsere Seminare (Sake Basics, Sake & Prosciutto, Sake & Sweets) entführen Sie in neue kulinarische Gefilde. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt - melden Sie sich hier an!
Pressemitteilung zur feierlichen Eröffnung des Japanstands durch Generalkonsul Mizuuchi und ProWein-Director Berlemann (18.03.2018, 11:15 Uhr)
Sake-Tasting für Nicht-Fachbesucher
Sie sind kein Fachbesucher und damit nicht auf der Prowein? Macht nichts - als "Preview" organisieren wir mit ausgewählten Herstellern
am 16.03.2018 ab 19:30 Uhr
im Courtyard Seestern Düsseldorf
ein Tasting "Sake, Sushi, Senf-Rostbraten" und präsentieren ausgewählte Sake-Spezialitäten natürlich mit Sushi, aber - als Highlight - auch mit lokalem Fingerfood. Lassen Sie sich überraschen, wie gut dies klappt. Karten können Sie online erwerben.
Lesen Sie die vollständige Pressemitteilung hier.
